Atelier Tablette de chocolat Mardi 28 Octobre de 10h30 à 12h

Description

Plonge dans l’univers fascinant du chocolat à travers un atelier sensoriel et gourmand, mêlant création, dégustation et découverte.

🍬 Ce que tu vas vivre :

• Introduction au cacao : d’où vient-il ? Comment est-il cultivé, récolté, fermenté, torréfié puis transformé en chocolat ?

• Dégustation guidée de plusieurs chocolats aux origines variées pour apprendre à reconnaître les arômes et les textures.

• Fabrication de votre propre tablette de chocolat :

  • Choix du chocolat de base

  • Ajouts personnalisés : fruits secs, épices, graines, fleurs comestibles…

  • Moulage et décor de votre tablette unique, à emporter

🎓 À la fois ludique et instructif

L’atelier est animé par une passionnée du chocolat, qui vous partage les secrets de fabrication artisanale et les enjeux éthiques et environnementaux liés à la culture du cacao.

👨‍👩‍👧 Pour tous les publics

Accessible aux adultes et enfants dès 5 ans, c’est une activité parfaite pour une sortie familiale, un moment entre amis ou un atelier bien-être sensoriel.